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中之島公会堂 スペインワイン試飲会(業者向け) [日本でのスペイン]

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クリックで拡大します

9月2日、来週火曜日、中之島公会堂にて、
スペインの合同試飲会(業者向け)に、スペインタイル看板係でpocoRicaがブース出展のお誘いを受けました。

一週間、さて、さて、作る作品が浮かんできました。

詳細はこちらから。続きをクリックしてね


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養父市BIG LABOで!スペイン大使館後援、スペインタイル作り。 [日本でのスペイン]

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スペイン大使館よりお手紙到着!
めっちゃ嬉しいです!!!!

スペイン大使館が協力してあることを通知するために満足しています .
スペインタイルのワークショップでpocoapoco日本人アーティストリカ江上による。
ワークショップでは、養父市、兵庫県で開催されます
 7月27日、8月24日および9月21日。
me complace comunicarle que para la embajada de españa es una gran satisfaccion colaborar
con el taller de azulejos espanoles pocoApoco, a cargo de la artista japonesa Rika Egami.
El taller se celebrara en la ciudad de Yabu, prefectura de Hyogo los dias 27 de julio, 24 de agosto y 21 de septiembre.

7月27,8月24,9月21の 養父市大屋、BIG LABOでのスペインタイルワークショップ「ピザやパンの焼ける窯にはりつける、スペインタイルをつくる」が、 スペイン大使館の後援を頂きました。 昨年9月10月の バルセロナでのスペインタイル作りワークショップ(スペインではアートとして存続されていないスペインの古典タイル技法を、日本人の習得者:バレンシア県立アルテスオフィシオス、マニセス陶芸学校、アベック職業訓練校、より、バルセロナアトリエサブマリーノにて制作、バルセロナギャラリーel geganteにて12年間の販売実績者リカによる制作)の「すべての行為」を集積し、それを日本から来て下さった参加者や、現地の参加者やアーティストたちと行った「現地版スペインタイルワークショップ」が

「日本スペイン交流400周年記念事業」として認定を頂き、

今度は、その、帰国バージョンです。

スペイン大使館文化部には、1996年ごろ。スペインへ行く前にも、大変たいへんお世話になり、学校選びやオモロガシオン、大学の書類やら、、、ほんとにお世話になっていました。私の場合、普通の留学とは違う特殊な事例だったので。ほんとに感謝でした。
あれから15年。
今度は、少しは、恩返しできるかな。

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フラメンココンサートでスペインタイル販売 [日本でのスペイン]

本日は、伊丹アイフォニックホールで
ミゲルアンヘルフラメンコ楽団のコンサート。そのお土産やとしてpocoApoco参加です。
昨日の雪で、搬入が危ぶまれ、ドキドキの到着。
搬入口に車を入れようと、ポールにぶつかりそう。そこに居合わせたフラメンコチームに、「gira, gira, izquierda!!]と、見てもらって、ようやく駐車。
なんと、バイラオーラからの直々の声援。ああ、なんという感動!!!
と、搬入前から興奮状態のpocoでした。

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今回のオファーは、10月に受けました。まだ、わたしはバルセロナで、現地から電話(スカイプ)でもやりとり。スペインお土産グッズもあわせて仕入れて。
ところがである。
開催日が迫ってくると、自分がお客さんの立場だと、どうすれば楽しいか?
pocoApocoだけでは、一般的でない。と、
そういえば、先日、工房に来て下さった、広島のリカーランド 木村のキムタク氏を思い出し、お願いしてみた。 快諾していただき、スペイン食材販売のプロの参入で、一気にスペインがやってきた!! ありがとう〜〜〜
(本当はリカーランド木村のスペインワインが販売できると良かったのですが、日数不足で今回は断念)
でも、いつもほしくてたまらなかった アヒージョ用のカスエラにオリーブオイルに缶詰に。ご自宅スペインバル御用達♡とテンションアップです。

リカーランド木村のスペインバル食材はこちらから。
http://www.liquorlandjp.com/

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なんと素敵な一日だった事。

フラメンコも、 大迫力です! 技巧的でなく、アルマ。これこそ、スペインのフラメンコ!! オーレ!!

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カルソッツ祭り ネギ焼 [日本でのスペイン]

では、その カルソッツ祭り(ネギ焼まつり)大屋ビックラボ編をお写真で。

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こちら、バイス市のカルソッツ祭りポスター

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バイス市のヒガンテス(巨大な人形。 ヒガンテスの英語読みはジャイアント)

さて、ネギ焼

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 大屋の養蜂農家 上垣敏明さん(はちだけの仕事 という蜂蜜を販売)が
無農薬で作られたネギを大量に持って来て下さった。

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ソース作りも重要。
他に、大屋のごちそうの会のmanamiさんの味噌味シリーズのソースも。

猟師さんより、鹿肉バーベキューや
大屋ごちそうの会のみなさんより、けんちん汁にほかほかご飯。

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神鍋白炭工房の上質な炭で焼き上げます。

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カルソッツ ネギ祭り [日本でのスペイン]

1月26日。
日本は、兵庫県の大屋NPOアート村BIGLABOで、
スペイン、カタルーニャ、バイス市で、
ネギ祭り。カルソッツ祭りでした。

日本では初めての試みです。関西在住のスペインの方も参加してくれました。

カルソッツ ネギ焼きとは、フランスに近いスペイン。カタルーニャ地方の冬の風物詩。もともとは、バイス市の郷土料理です。
ネギを日本人の一生分程たべたあと、チョリソやお肉を食べます。

では、
日本の様子を、ユーチューブでご覧下さい。この動画は竹森さんの作です。



http://www.youtube.com/watch?v=Nlt0yYP5V34&list=UU_8wVRcb5uTKj4c1sWmznqg&feature=share

動画にはpocoriも写ってますです。探してねっっ

また、日本での様子は、AtsukoAraiさんが編集したビデオが
本場バイス市で公開されています。
なんという面白い試み。
ネギ嫌いな子どもがいなくなりますよ〜。

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スペインの冬、ねぎ焼 [日本でのスペイン]

スペインの冬、ねぎ焼です。
バルセロナ在住20年のAtsukoAraiさんが、今年も兵庫県大屋のBIG LABOと共同で、コミュニケーションアート開催。
ニッポンでカルソッツ。
ネギ焼のメッカは、タラゴナのバイス市です。
写真はクリックで拡大します。
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ネギ焼きカルソッツ [日本でのスペイン]

おおやネギ焼きカルソッツまつり の、お知らせです。

la fiesta de calótadaen Ooya, 1月26日
兵庫県養父市大屋町おおやアート村ビックラボにて
阪急西宮北口駅から貸し切りバスが運行されます。まだ席に余裕があるそうですので、バスを利用したい方早めにお問い合わせお申し込みください.info@nsc2000.org(バス代+参加費;1名2500円、2名4500円)直接来られる方は参加費500円。

写真、クリックで拡大。
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(スペインのカルソッツ、タラゴナ)
**
昨日は、バルセロナ在住20年のアーティストAstukoAraiさんと、 関西カタルーニャセンターも兼務されている、スペイン語学校 エクステンションのMonsteさんの、カルソッツ打ち合わせにpocoもお邪魔させて頂きました。

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スペインの文化が日本にも広がって楽しいです。

カルソッツは、バルセロナからバレンシア方向へ、タラゴナのバイスが本拠地。
そのバイスの商工会や、関西カタルーニャセンター、カタルーニャ友好親善協会の後援で、アーティストのアライアツコさんと、NPOアート村BIG Laboで、日本でも楽しむ企画です。
ネギは、 「はちだけの仕事」の養蜂農家の上垣敏明さんによるネギです。
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カタルーニャのCava JMFG [日本でのスペイン]

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こちら大阪、スペインタイル工房pocoApoco。夜10時の堺筋は、温かな土曜日夜、隣のビルの堺筋倶楽部から、ウエディングパーティの人たちがいっぱいで、幸せな空気でした。

さて、本日のバルセロナ。
カタルーニャのワイナリー(cavaのJMFGさんからの写真です)
カルソッツのシーズン!!
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そして、
JMFGさんのワイナリーのお庭には、満開の桜!との連絡あり。 カタルーニャ桜??アーモンド??
先週末の暖かさで満開に。でも、また、寒さがぶり返してきたそうです。
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それにしても、まあ、
四季のバランスの違う地中海。
日本はバランスがいいなと思っちゃうです。
バレンシア在のときは、12月以降の冷えを予想して、焦ったけれど、日本のように、12月開始1,2月本場の冷え込みとは違い、12月マックス寒さ(日本ぐらい)で、だんだん暖かくなり、2月には、ドイツ人海で泳ぐに目が点。
春夏秋冬四分割な日本と
2〜6月春。7〜9月夏しかも9月タンクトップにサンダル。10月急に秋冬となり、短い冬。 カタルーニャの山まで行かないと、秋がないのか?いやいや、焼き芋も焼きぐりも11月。
なんだか、カンの狂うカタルーニャ。 他の街は全く違いすぎるし。(緯度は高いので、地中海沿岸と内陸はずいぶん違う) アンダルシアは極端な気候だし。 さて、スペインタイル制作にも、そんな地理歴史を想像しながらつくると面白いですね〜 地歴がアート!
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カルソッツ(ネギ焼き)。スペインタイルpoco [日本でのスペイン]

ooyaats.jpgクリックで拡大
バルセロナ在住20年ほどの美術家AtsukoAraiさん http://www.atsukoarai.com/w2/
が、大屋アーティストインレジデンス在。Big Laboでのワークショップです。
pocoも先週参加してきました。
尚、先週は、BigLaboがNPOに認可された記念日でした!おめでとうございます!

*****AtsukoArai ワークショップ*****
「おおや夢ごはん」_アートをたべよう。
雪もきれいは兵庫県大屋町でアートと食のワークショップ。
工作とお話でごはんの作品をつくり、実際に食材で料理してたべます。
さて、アートでおなかが満たされるか?!
vol.1 ART 1月20日(日) 図工+お話ワークショップ
vol.1 FOOD 1月27日(日) お料理ワークショップ

Taller “Sueño Culinario” en Óya
En el pueblo de Oya en Japón os invito nueva edición de los talleres de Sueño Culinario, “Óya Gohan”. Cocinaremos con imaginación cocemos con ingredientes del pueblo autentico nipones.

*****
さて、この大屋、蜂蜜農家の上垣さんの作るネギがおいしい!
大阪では高くて大量には食べられないネギ。
さてさて、バルセロナ、
ネギ農家が冬場のレストランを行い、バルセロナ中の人たちが楽しむネギ料理。
下の写真は、カバ(スペインのシャンパンです)のワイナリー、知人のJMFGより、カタルーニャのカバとネギ(カルソッツ)のお誘いです。
FaceBookで、日本とカタルーニャの同時進行(笑)
negi.jpgクリックで拡大

****
さてさて、大屋 Big Laboでも、Atsukoさんと、「はちだけの仕事」の蜂蜜の上垣さんのネギとの食のコラボレーション!
ニッポン初かも、の、カルソッツBig Labo.
映像は、大屋アーティストインレジデンスのアーティスト北川貴好氏の作品
ねぎやきと穴の薬師堂 兵庫県大屋町にて


同じく北川貴好氏作品
アート村の一日@おおやビックラボ2013年1月20日

北川氏のウエッブサイトはhttp://www.takayoshikitagawa.com/
これまた、すごい!!
刺激一杯のアート村です。
今週末、雪が心配だけれど。。。
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